厨房管道漏水检测的办法：1.声音检测。声音和声音检测在调查区域的管道上方进行，泄漏检测机器用于沿管道方向检测，此检查需要在调查期间进行当用水量相对稳定且周围环境相对平静时。调查埋在路面下的管道的泄漏情况，并将其标记在可能泄漏的地面上。2.泄漏点确认和泄漏点位置。对于发现漏水的地方，有必要由技术娴熟，经验丰富的人做出异常判断，消除异常干扰，并确认是否漏水异常。如果漏水异常，可以再次准确定位漏水点。
如何确定厨房管道漏水检测点？、采用管内智能检测器。下水主管出现漏水是比较难检测到具体渗漏位置的，可以利用带有检漏仪、设备的清管器在管线内部进行不停输检漏，清管器会在管内跟随着下水进行移动的过程中，相连接的电子数据系统就会收集好主管内部情况，包括管壁腐蚀、裂纹、介质泄漏、涂层损坏等等，zui后进行数据处理和分析。
厨房管道漏水检测的监测方法：1、收集管线资料：收集需要检测管线的图纸资料和用水量资料，企业安排熟悉管线位置的技术人员现场指出该管线的相关信息。2、漏水详查：在工作区内，日间对区域内的消火栓、阀门、水表及明管进行直接听音，以听取从漏水点传播至管道构筑物的声波，发现漏水异常。发现异常后均作详细记录，记录内容包括：外业编号、位置、异常性质、异常状况及解释等。3、音听检测：在调查区域的管路上方，用漏水探知机按“S”型路线沿管道走向以间隔0.5～1.0m进行音听监测。