长治市位于山西省东南部。地处北纬35°49′-37°07′，东经111°59′-113°44′。东倚太行山，与河北、河南两省为邻，西屏太岳山，与临汾市接壤，南部与晋城市毗邻，北部与晋中市交界。
因为人们的需求总是处于发展之中，餐饮习惯或许不一定会变化，但对于饮食环境的要求会越来越高，因为这已经成为一种文化，是一种需要传承的文化，如果不按着文化应有的样式走，那么就容易被时代所抛弃。现在的餐厅不论是街边小店，还是餐饮酒店，都离不开装修，并且由以前的粗放式装修发展到现在设计的精细化设计。
长治主题餐厅内的细化设计应该是整个长治餐厅设计的重中之重。以"生态"为核心主题的餐饮空间依照不同风格的构建来划分餐厅的内部区域，让餐厅保持多样化元素的经营模式。
1、田园农舍风格 在空间外观进行植物装饰，大厅内环绕曲折的小水道，楼顶灯具规划成玉米图画，墙上陈设草帽、马灯等物品，窗棂打开，和风吹过，给人一种郊野的滋味。
2、地域风俗风俗 现在依据风俗风俗进行主题装饰规划的餐饮规划的饮食场所较多。
3、寻古怀旧风格 怀旧寻古是餐饮空间规划中常常运用的主题，对浓郁的前史文明特征进行发掘整理，再现前史风味，赋予饮食空间很强的生命力、感染力。
4、中国南北方的地方风格 北方风格侧重于粗矿大气的格调，侧重于农家风情，设计师可在该区域内加入黄色及红色为主的粗矿类型的植物来凸显这种风格。南方风格凸显的是小家碧玉的格调，侧重于乡土人情，设计人员可在该区域内加入南方建筑的背景画加以衬托。
长治餐厅设计是目前一种新型餐饮业态，迅速兴起并在餐饮行业占据一席之地，它凭借着自身独特的魅力，受到了广泛大众的热烈追捧。与一般餐厅相比，主题餐厅令人印象深刻的是它的用餐环境。它往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰，甚至食品也与主题相配合，为顾客营造出一种或温馨或神秘，或怀旧或热烈的气氛，千姿百态主题纷呈。
长治餐厅设计的深度塑造在于其主题文化的赋予及挖掘。餐厅经营者应该尽可能的将餐厅成为单一主题化模式，以一种的主题形象出现在大众的面前。为了深度挖掘主题文化，经营者将主题文化融入餐厅的每个部分，以室内的设计、环境的装饰等烘托餐厅主题，形成自己的独特品牌，在餐饮业中屹立不倒。