象肩高约3米多，体重2～8吨。头大，耳大如扇。四肢粗大如圆柱，支撑着巨大身体，膝关节不能自由屈曲。鼻长几与体长相等，呈圆筒状，伸屈自如；鼻孔开口在末端，鼻尖有指状突起，能拣拾细物。上颌具1对发达门齿，终生生长，非洲象门齿可长达3.3米,亚洲象雌性长牙不外露；上、下颌每侧均具6个颊齿，自前向后依次生长，具高齿冠，结构复杂。每足5趾，但第1、第5趾发育不全。被毛稀疏，体色浅灰褐色。雄象睾丸隐于腹腔内；雌象前腿后有2个乳头，妊娠期长达600多天，一般每胎1仔。象是现存*大的陆生哺乳动物，它的嗅觉和听觉发达，视觉较差。长鼻起着胳膊和手指的作用，能摄取水与食物送入口中。巨大的耳廓不仅帮助谛听，也有散热功能。
雄性（非洲象雌雄均有）的长獠牙是特化的上颌门齿。亚洲象前肢5指，后肢4趾，非洲象前肢3趾。非洲象长鼻末端有2个指状突起，亚洲象仅具1个；非洲象的两种象耳大，体型较大，亚洲象耳小，身体较小，体重较轻。象有灰、白二种颜色，形体庞大，它的身高丈多。是牛身高的2倍，眼睛像猪。四脚像柱子粗，没有指甲而有爪甲。行走时先移动左脚，卧下时用臂着地。它的头不能俯地，它的颈不能旋转，它的耳朵下垂。它的鼻子长长的能垂到地上，平时弯卷着，鼻端很深，可以开闭。食物饮水都从鼻卷入口，一身的力量，都在鼻上。伤了鼻子，象就死了