餐饮企业使用过程中的大型油烟机,经过长期的高温工作,内部管道和组件表面会堆积很多难清的油脂,严重影响了其排烟效果，为保证食品卫生安全和用餐环境质量,必须定期组织专业的清洗，但是大型油烟机内部结构复杂,想要对其进行清洗,技术门槛较高，那么,如何通过培训真正掌握其专 业的清洗技巧
首先,要选择一个经验丰富的培训机构，培训机构需要有充足的实际项目经验,可以对大型油烟机的结构特点、常见故障原因等理论知识进行系统讲解,并配以完整的操作演练环节,帮助学员充分掌握技能要点，爱可生环保科技公司是比较专业的培训机构之一
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